Lipase Catalyzed Methanolysis of Tri-(12-Hydroxy Stearoyl)-Glycerol in Organic Solvents

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Advances in enzyme research 2016, Vol.4 (4), p.152-157
Hauptverfasser: Kang, Sung-Tae, McKeon, Thomas A.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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