PRESENCIA DE Listeria monocytogenes EN LECHE CRUDA Y QUESOS FRESCOS ARTESANALES

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Agro sur 2001-07, Vol.29 (2), p.114-119
Hauptverfasser:	Schöbitz, Renate, Marín, Marcelo, Horzella, Mariela, Carrasco, Erwin
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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