Optimization of the Technology of Chlorogenic Acid Extraction from Yacon (Smallanthus Sonchifolius) using Box-Behnken Design

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of food & nutritional disorders 2017, Vol.6 (2)
Hauptverfasser: Qiu, Songshan, Jiang, Cuicui, Huang, Yao, Zhou, Rujin
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2324-9323
2324-9323
DOI:10.4172/2324-9323.1000223