The Effect of Maize Germ on the Presence of Aflatoxins in Corn Flours Treated with a Thermo-Alkaline Process

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of microbial & biochemical technology 2016, Vol.8 (5)
Hauptverfasser:	Vega Rojas, Lineth J, Moreno, Magda Carvajal, Molina, Isela Rojas, Callejas, Francisco Rojo, Velasco, Silvia Ruiz, Rodriguez Garcia, Mario E
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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