Antocianinas y capacidad antioxidante en variedades de papas pigmentadas Solanum stenotomum y Solanum tuberosum spp. andigena

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Información tecnológica 2024-12, Vol.35 (6), p.29-38
Hauptverfasser:	Barragán-Condori, Melquiades, Casafranca-Vásquez, Rubén, Márquez-Romero, Fanny R., Huamaní-Meléndez, Víctor J.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!