Valorisation des produits carnés : une étude du signal « élevé au pâturage » sur le packaging

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Économie rurale 2020-09 (373), p.23-41
Hauptverfasser: Denos, Guillaume, Ferrandi, Jean Marc, Pantin-Sohier, Gaëlle
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0013-0559
2105-2581
DOI:10.4000/economierurale.7943