The Phytochemical Composition and Some Biochemical Effects of Nigerian Tigernut (Cyperus esculentus L.) Tuber

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Pakistan journal of nutrition : PJN 2010-06, Vol.9 (7), p.709-715
Hauptverfasser: Chukwuma, Ekeanyanwu Raphael, Obioma, Njoku, Christophe, Ononogbu Ikpendu
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1680-5194
DOI:10.3923/pjn.2010.709.715