Development and Evaluation of Vegetable Milk from Treculia africana (Decne) Seeds

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Pakistan journal of nutrition : PJN 2009-02, Vol.8 (3), p.233-238
Hauptverfasser: C. Onweluz, Jane, Nwakalor, Chizoba
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1680-5194
DOI:10.3923/pjn.2009.233.238