Chemical and Sensory Quality of Indigenous Milk Based Product ‘Rabri’

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Pakistan journal of nutrition : PJN 2008, Vol.7 (1), p.133-136
Hauptverfasser: Khaskheli, M., Jamali, A., Arain, M.A., Nizamani, A.H., Soomro, A.H., Arain, H.H.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1680-5194
DOI:10.3923/pjn.2008.133.136