Microbial Studies on Aisa: A Potential Indigenous Laboratory Fermented Food Condiment from Albizia saman (Jacq.) F. Mull

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Pakistan journal of nutrition : PJN 2006, Vol.5 (1), p.51-58
Hauptverfasser:	., Adenike A.O. Ogunshe, ., Abiodun E. Ayodele, ., Iheanyi O. Okonko
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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