The Microbiological and Chemical Quality of Sikma Cheese Produced in Turkey

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Pakistan journal of nutrition : PJN 2003-02, Vol.2 (2), p.95-97
Hauptverfasser:	., Z. G. Ceylan, ., H. Turkoglu, ., K. S. Dayisoylu
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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