Optimization of Aging Time and Temperature for Four Malaysian Rice Cultivars

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Pakistan journal of nutrition : PJN 2003-04, Vol.2 (3), p.125-131
Hauptverfasser:	., Golam Faruq, ., O. Mohamad, ., M. Hadzim, ., C. A. Meisner
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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