The Effects of Processing Methods on Some Properties of Hot Red and Red-blackish Ground Peppers

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Pakistan journal of biological sciences 2005-09, Vol.8 (10), p.1420-1423
Hauptverfasser:	., Ibrahim Hayoglu, ., Mustafa Didin, ., Huseyin Turkoglu, ., Hasan Fenercioglu
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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