Palm Oil and Egusi Melon Oil Lower Serum and Liver Lipid Profile and Improve Antioxidant Activity in Rats Fed a High Fat Diet

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of Food Technology 2010-04, Vol.8 (4), p.154-158
Hauptverfasser: Eidangbe, George O., Ojieh, Godwin C., Idonije, Blessing O., Oluba, Olarewaju M.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1684-8462
DOI:10.3923/jftech.2010.154.158