Effects of Egg Storage Conditions on Eggshell Resonant Frequency and Albumen Characteristics

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International journal of poultry science 2013-02, Vol.12 (3), p.130-134
Hauptverfasser: Tona, K., Bahe, K., Kamers, B., Mertens, K., Kemps, B., Onagbesan, O.M., Decuypere, E., Gbeassor, M.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1682-8356
DOI:10.3923/ijps.2013.130.134