Impact of Amino Acids, Nitrogen Source and Buffering System on Xanthan Yield Produced on Hydrolyzed Whey Lactose

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Biotechnology (Faisalābād, Pakistan) Pakistan), 2017-02, Vol.16 (2), p.69-76
Hauptverfasser:	Murad, H.A., Mohamed, Sahar H., Abu-El-Kha, Asmaa G.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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