Influence d'un complément multivitaminé comprenant du Guarana sur la réponse cardiovasculaire et la performance cognitive

RésuméL’objectif de cette étude était de comparer l’effet, d’un complément multivitaminé avec du Guarana, de caféine, ou d’un placebo, sur la performance cognitive et la réponse cardiovasculaire. 56 sujets ont participé à 4 sessions expérimentales. Des tâches perceptuelles, décisionnelles et de vigilance ont été présentées pendant 3 h après l’ingestion du complément. La fréquence cardiaque et la pression artérielle étaient mesurées. Les résultats indiquent un effet positif du complément et de la caféine sur la performance décisionnelle et la vigilance après 30 min. Cet effet est plus important entre 30 et 120 min pour le complément que pour la caféine. Aucun effet n’est observé sur la réponse cardiovasculaire. Ces résultats posent la question de l’intérêt de ce type de complément pour le sportif.