L’Ogre et le Petit Poucet. Le Brésil et l’île Maurice dans le négoce mondial du sucre

Comparer les situations du Brésil et de l’île Maurice dans le négoce mondial du sucre paraît paradoxal, le premier fait figure d’ogre tandis que l’autre voit disparaître l’une des bases de son économie. Il existe pourtant des points communs entre les deux pays, dans leur histoire comme par la place du sucre dans leur économie. La mondialisation justifie aussi de les mettre en regard : le protocole sucre qui protégeait les pays ACP de la concurrence mondiale disparaît au moment où l’on assiste à des retournements. Cette restructuration du marché n’a pas seulement des incidences économiques mais aussi spatiales, les territoires étant amenés à se réorganiser pour affronter les nouveaux défis.