Typification of a fresh goat cheese of Mexico by path models

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:TURKISH JOURNAL OF VETERINARY AND ANIMAL SCIENCES 2017, Vol.41, p.213-220
Hauptverfasser: RAMÍREZ-RIVERA, Emmanuel, JUÁREZ-BARRIENTOS, José Manuel, RODRÍGUEZ-MIRANDA, Jesús, DÍAZ-RIVERA, Pablo, RAMÓN-CANUL, Lorena Guadalupe, HERRERA-CORREDOR, José Andrés, HERNÁNDEZ-SERRANO, María Isabel, HERMAN-LARA, Erasmo
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1300-0128
1303-6181
DOI:10.3906/vet-1605-66