Physicochemical and sensory properties of mulberry products: Gümüşhane pestil and köme

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Turkish journal of agriculture and forestry 2013, Vol.37, p.762-771
1. Verfasser: YILDIZ, Oktay
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1300-011X
1303-6173
DOI:10.3906/tar-1301-41