Evaluation of orange peel, an industrial waste, for the production of Aspergillus sojae polygalacturonase considering both morphology and rheology effects

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Turkish journal of biology 2014, Vol.38, p.537-548
Hauptverfasser:	GÖĞÜŞ, Nihan, HAKGÜDER TAZE, Bengi, DEMİR, Hande, TARI, Canan, ÜNLÜTÜRK, Sevcan, LAHORE, Marcelo Fernandez
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!