Calcium-sorbitol Chelating Technology and Application in Potatoes

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	American journal of biochemistry and biotechnology 2020-01, Vol.16 (1), p.96-102
Hauptverfasser:	Li, Pengchao, Geng, Cunzhen, Li, Lingyu, Li, Yupeng, Li, Tengsheng, Wei, Qianqian, Yan, Dongyun
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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