Effect of Pre-Slaughter Autophagic Status on Postmortem Proteolysis in Skeletal Muscle of Mice

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	American journal of animal and veterinary sciences 2017-02, Vol.12 (2), p.58-64
Hauptverfasser:	Nakanishi, Tomonori, Yamashita, Miho, Nishimoto, Naoto, Erickson, Laurie, Kawahara, Satoshi
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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