Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930-1950, de Juan Carlos Yáñez
Reseña de Patricio Herrera del libro Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930-1950, de Juan Carlos Yáñez. Santiago: RIL Editores, 2023.
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Estudios públicos 2024-10, p.1-8 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | eng |
| Online-Zugang: | Volltext |
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| Zusammenfassung: | Reseña de Patricio Herrera del libro Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930-1950, de Juan Carlos Yáñez. Santiago: RIL Editores, 2023. |
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| ISSN: | 0716-1115 0718-3089 |
| DOI: | 10.38178/07183089/0929240730 |