A Generalized Method for Determining Free Soluble Phenolic Acid Composition and Antioxidant Capacity of Cereals and Legumes

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of visualized experiments 2022-06 (184)
Hauptverfasser:	Apea-Bah, Franklin Brian, Drawbridge, Pamela, Beta, Trust
Format:	Artikel
Sprache:	eng
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