Studies on the Preservation of Foods and the Changes of their Nutrients Components by Gamma-Ray Irradiation IV. Effects on the red bean

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Radioisotopes 1965, Vol.14 (2), p.93-96
Hauptverfasser:	OKANOUE, Seiko, FUKUTANI, Matue, SUGIHARA, Mizuho, HASHIDA, Isao
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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