Modern sensory methods of evaluating wine

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Hilgardia 1959-06, Vol.28 (18), p.477-567
Hauptverfasser:	Amerine, M. A., Roessler, E. B., Filipello, F.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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