Evaluation of the texture of wet rice crackers

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of global tourism research 2016, Vol.1 (1), p.35-40
Hauptverfasser:	Kobayashi, Akihito, Kawamura, Hironobu
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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