Propuesta metodológica para analizar la carta del restaurante en base a la matriz Arthur D. Little

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Revista de investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu 2019-12, Vol.6 (2), p.67-76
1. Verfasser:	Riquelme Barros, Rodrigo E.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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