Características organolépticas de frutas de pitahaya amarilla ( Cereus triangularis Haw.) bajo dos condiciones de almacenamiento

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of the Selva Andina biosphere 2017-11, Vol.5 (2), p.160-167
Hauptverfasser:	Jiménez-Esparza, Luis Oswaldo, González-Parra, Marilú Manuela, Yanez-Yanes, Ángel Wilfrido, Cruz-Tobar, Saúl Eduardo, Villacís-Aldaz, Luis Alfredo
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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