Изучение возможности использования фитокомплекса чеснока посевного и рябины обыкновенной в составе лекарственных форм

Масляные извлечения из плодов рябины, содержащие значительное количество каротина и каротиноидов, оказывают ранозаживляющее, язвозаживляющее и противовоспалительное действие. Связано это с тем, что плоды рябины богаты провитамином А - бета-каротином (до 20 мг%), а также витамином Р и аскорбиновой ки...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Хранение и переработка сельхозсырья 2021-03 (1), p.106-115
Hauptverfasser: Степанова, Элеонора Федоровна, Ковтун, Елена Владимировна, Чахирова, Анна Анатольевна, Огай, Марина Алексеевна, Погребняк, Людмила Владимировна, Нам, Наталия Леонидовна
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:Масляные извлечения из плодов рябины, содержащие значительное количество каротина и каротиноидов, оказывают ранозаживляющее, язвозаживляющее и противовоспалительное действие. Связано это с тем, что плоды рябины богаты провитамином А - бета-каротином (до 20 мг%), а также витамином Р и аскорбиновой кислотой (до 200 мг%). Плоды рябины также содержат органические кислоты (яблочную, винную и лимонную), витамины K, Е и В, катехины, флавоноиды, антоцианы, фосфолипиды, тритерпеновые сапонины, криптоксантин, сорбит, микроэлементы (марганец, железо, цинк, медь, магний), эфирные масла. Лечебные свойства чеснока обусловлены его богатым химическим составом. В растении находится значительное количество гликозида аллиина и других серосодержащих веществ с бактерицидным действием. В данной работе исследована возможность получения препаратов в форме капсул на основе масляных экстрактов рябины и чеснока, а также соединения включения с β-циклодекстрином, и их применение в гастроэнтерологии. В результате проведенных фармакологических исследований установлено, что капсулы с масляными экстрактами рябины обыкновенной и чеснока посевного и капсулы с исследуемым соединением включения относятся к 6-му классу токсичности и обладают гастропротекторным эффектом. 
ISSN:2072-9669
2658-767X
DOI:10.36107/spfp.2022.236