Controle de qualidade de álcool líquido e em gel a 70% durante utilização em uma farmácia escola / Quality control of 70% liquid and gel alcohol during use in a university pharmacy

Os álcoois, em especial o etanol, são antissépticos utilizados no combate a disseminações de doenças. Com o surgimento da pandemia do Covid-19 foram lançadas novas legislações e definidos critérios para fabricação e venda de produtos para higienização, permitindo sua manipulação em farmácias magistrais. Esta pesquisa teve como objetivo avaliar a qualidade físico-química e microbiológica de amostras do álcool etílico 70% líquido e em gel durante 30 dias de utilização em uma Farmácia Escola. Para isso foram realizados ensaios organolépticos, físico-químicos e microbiológicos, a cada semana, durante 30 dias. O álcool líquido e em gel a 70% foram manipulados na Farmácia Escola e disponibilizados para uso na área de dispensação. Em relação às características organolépticas do álcool líquido, todas as amostras mostraram-se homogêneas, transparentes e límpidas, com odor característico de álcool. O álcool em gel apresentou-se homogêneo, viscoso, translúcido, e com odor característico em todas as amostras. O pH das amostras de álcool líquido variaram de 6,06 a 6,73, e do álcool em gel, de 6,73 a 6,78. As densidades das amostras líquidas não sofreram alterações, permanecendo próximas a 0,86 g/cm³, e nas amostras em gel, variaram de 0,88 a 0,86 g/cm³. As viscosidades dos álcoois em gel variaram de 3490 a 1928 cP. Todas as amostras foram aprovadas no teste de atividade antimicrobiana. E finalmente, tanto a amostra líquida quanto em gel se manteve na faixa da graduação alcoólica preconizada (70% a 75% p/p) durante todo o período de utilização de 30 dias, assegurando sua qualidade e efetividade num ambiente importante de atendimento primário à saúde, como é a farmácia.