O composto lácteo e o risco inerente à saúde infantil / The growing-up milk and the inherent risk to children's health

O composto lácteo é considerado como um leite fortificado destinado ao consumo de crianças de um a três anos, devido a alta concentração de vitaminas e minerais e valor nutricional. Porém, seu real impacto à saúde infantil ainda é pouco explorado. Neste sentido, o objetivo deste artigo foi promover...

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Veröffentlicht in:Brazilian Journal of Development 2021-12, Vol.7 (12), p.114870-114885
Hauptverfasser: Lima, Juliane Fernandes de, Fariña, Luciana Oliveira de, Simões, Márcia Regina
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:O composto lácteo é considerado como um leite fortificado destinado ao consumo de crianças de um a três anos, devido a alta concentração de vitaminas e minerais e valor nutricional. Porém, seu real impacto à saúde infantil ainda é pouco explorado. Neste sentido, o objetivo deste artigo foi promover uma reflexão sobre o composto lácteo dando ênfase ao impacto sobre a saúde infantil. Trata-se de uma revisão de literatura integrativa, onde foram analisados 11 trabalhos selecionados nas bases de dados da Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), portal de periódicos CAPES e U.S. National Library of Medicine (PubMed), dentro do limite de tempo de 10 anos. Os resultados obtidos indicam que não há necessidade de uso do composto lácteo dentro de uma dieta saudável. Conclui-se que o composto lácteo pode trazer danos à saúde infantil, principalmente pela falta de regulamentação.
ISSN:2525-8761
2525-8761
DOI:10.34117/bjdv7n12-314