COMIDA DE MERCADO PÚBLICO: SUA IMPORTÂNCIA PARA A IDENTIDADE GASTRONÔMICA CULTURAL / PUBLIC MARKET FOOD: ITS IMPORTANCE FOR CULTURAL GASTRONOMIC IDENTITY

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Brazilian Journal of Development 2020, Vol.6 (8), p.64010-64017
Hauptverfasser:	Santos, Maria das Dôres Cavalcante dos, Ripardo, Sabrina Raquel Pinto, Silva, Bianca Lourrany dos Santos, Silva, Danley Dênis da, Luz, Lila Cristina Xavier, Melo, Martha Teresa Siqueira Marques, Carvalho, Cecília Maria Resende Gonçalves de
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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