PROCESSO SIMULTÂNEO DE SACARIFICAÇÃO E FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA DE POLPA DE TAMARINDO (TAMARINDUS INDICA L.) PARA POSTERIOR ACETIFICAÇÃO

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Brazilian Journal of Development 2020, Vol.6 (8), p.57220-57233
Hauptverfasser: Sakanaka, Lyssa Setsuko, Campelo, Daniel Dantas, Sella, Beatriz Pereira, Asada, Gustavo Yuji, Piccinin, Larissa de Grande, Hachiya, Jefferson Sussumu de Aguiar, Ueno, Claudio Takeo, Spinosa, Wilma Aparecida
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2525-8761
2525-8761
DOI:10.34117/bjdv6n8-216