Avaliação da farinha de banana verde com aplicação de antioxidantes

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Brazilian Journal of Development 2020, Vol.6 (5), p.28634-28643
Hauptverfasser: Carneiro, Tuânia Soares, Oliveira, Grazielle Luanne dos Santos, Santos, Jucenir, Constant, Patrícia Beltrão Lessa, Carnelossi, Marcelo Augusto Gutierrez
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2525-8761
2525-8761
DOI:10.34117/bjdv6n5-346