Elaboração e análise sensorial de picolé de frutas zero lactose

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Brazilian Journal of Development 2020, Vol.6 (5), p.28036-28051
Hauptverfasser:	Maas, Camila Alves Wan Der, Oliveira, Liliane Stefane Silva, Condé, Thainá Taveira, Oliveira, Caroline Alves, Barbosa, Cleidiane Gonçalves, Silva, Luana Rodrigues, Ferreira, Ana Paula Pereira, Fidelis, Jéssica Paula, Rodrigues, Roberta Caroline, Amaral, Daniela Almeida
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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