Caracterização físico-química e avaliação e sensorial de cerveja pilsen produzida a partir de mandioca (Manihot esculenta Crantz., 1766) submetida a diferentes adubações de solo

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Brazilian Journal of Development 2020, Vol.6 (2), p.7580-7599
Hauptverfasser:	Alves, Wallison de Sousa, Gomes, Maria Letícia de Sousa, Martins, Gabriel Alexandre Silva, Santos Rolim, Charline Soares, Rolim, Leonardo do Nascimento, Saraiva-Bonatto, Eyde Cristianne, Pereira, Bruno Faria Fernando, Lamarão, Carlos Victor
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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