Aspectos higienico-sanitários e químicos do Sururu (Mytella falcata) desconchado comercializado em feiras e mercados públicos de São Luis – MA

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Brazilian Journal of Development 2020, Vol.6 (2), p.5848-5858
Hauptverfasser: Leôncio, Gabriel Gomes, Ferreira, Elka Machado, Lopes, Ilderlane da Silva, Costa, Leyde Emanuelle Pereira, Areco, Amauri Ernani Torres, Barbosa, Kamilla Fagundes Duarte, Alves, Lúcia Maria Coêlho
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2525-8761
2525-8761
DOI:10.34117/bjdv6n2-041