ELABORAÇÃO DE IOGURTES SABORIZADOS COM FRUTAS E CEREAIS TÍPICOS DA REGIÃO NORDESTE DO BRASIL / ELABORATION OF YOGURTES TASTED WITH FRUIT AND CEREALS FROM THE NORTHEAST REGION OF BRAZIL

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Brazilian Journal of Development 2020, Vol.6 (12), p.96978-96990
Hauptverfasser:	Nascimento, Isabela Silva do, Oliveira, Laura Fernanda Pereira de, Silva, Thyago Raphael Freire e, Albuquerque, Alessandra Cristina Moraes de, Silva, Wilson Antonio da, Silvério, Michelline Lins, Bezerra, Vilma Sobral, Correia, Juliana Mendes
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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