Evidence for the inhibition of fungi in corn meal by organic acids being dependent on the character of the corn meal

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Poultry science 1984-01, Vol.63 (8), p.1516-1523
Hauptverfasser: TABIB, ZHANET, DIXON, RICHARD C., HAGLER, WINSTON M., HAMILTON, PAT B.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0032-5791
1525-3171
DOI:10.3382/ps.0631516