The effect of preslaughter environmental temperature in the presence of electrolyte treatment on turkey meat quality

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Poultry science 1982-12, Vol.61 (12), p.2385-2389
Hauptverfasser:	BABJI, A.S., FRONING, G.W., NGOKA, D.A.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!