Influence of low glucosinolate (cv. Tower) rapeseed meal on the eating quality of broiler chickens. II. Subjective evaluation by a consumer panel

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Poultry science 1980-03, Vol.59 (3), p.558-562
Hauptverfasser: Hawrysh, Z.J, Steedman-Douglas, C.D, Robblee, A.R, Hardin, R.T, Sam, R.M
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0032-5791
1525-3171
DOI:10.3382/ps.0590558