Performance of egg white in the presence of yolk fractions

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Poultry science 1972-01, Vol.51 (2), p.712-714
Hauptverfasser:	Cunningham, F.E, Cotterill, O.J
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	poultry products
Online-Zugang:	Volltext
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