influence of catching method on severity of bone darkening in chicken broilers frozen by different methods

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Poultry science 1969-01, Vol.48 (6), p.2196-2197
Hauptverfasser:	Streeter, E.M, Spencer, J.V
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	alternative farming organic production
Online-Zugang:	Volltext
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