Processing factors affecting pheasant meat quality
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Veröffentlicht in: | Poultry science 1969-01, Vol.48 (6), p.2018-2022 |
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1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0032-5791 1525-3171 |
DOI: | 10.3382/ps.0482018 |