The effect of moisture and storage temperature on a Salmonella senftenberg 775W population in meat and bone meal

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Poultry science 1969-09, Vol.48 (5), p.1628-1633
Hauptverfasser:	Liu, T S, Snoeyenbos, G H, Carlson, V L
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Animal Feed Bacteriological Techniques Food Microbiology Salmonella - growth & development
Online-Zugang:	Volltext
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