Effect of Ethanolamine and Certain Dietary Metabolites on the Storage Stability of Frozen Turkeys

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Poultry science 1952-07, Vol.31 (4), p.730-734
Hauptverfasser: Klose, A.A., Kummerow, F.A., Goertz, Grayce, Hanson, Helen L.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0032-5791
DOI:10.3382/ps.0310730