Storage related changes in Lassi supplemented with Amaranthus flour

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Indian journal of dairy science 2020-12, Vol.73 (6), p.526-534
Hauptverfasser:	Patel, AC, Pandya, AJ, Patel, RA, G., Gopikrishna, Shendurse, AM, Roy, SK
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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