Bacterial Formation of Benzoic Acid in Milk

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food Hygiene and Safety Science (Shokuhin Eiseigaku Zasshi) 1968/02/05, Vol.9(1), pp.58-59
Hauptverfasser:	NISHIMOTO, Takao, UYETA, Masahiko, TAUE, Sakae, TAKEBAYASHI, Ikuo
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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